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かぼちゃ

カナダではかぼちゃの言い方を使い分けているみたい。

pumpkinとsquash。

パンプキンはオレンジ色のやつ。

squashはどんなのか聞いてみたが、

色が黄色っぽかったり、

形がピーナッツぽくなってたり。

と説明された。

基本的に色で使い分けているみたい。

緑色のはsquashと思われる。

pumpkin.jpg

今日は友達の奥さんのご両親の家に招待されパンプキンパイを

頂いてきた。

パンプキンパイは私の好物として知れ渡っていた。

あまり日本ではポピュラーではないが、

こちらでパイはポピュラー。

ブルーベリーパイ、ラズベリー、アップル、パンプキンなど様々。

しかもこれらパイに限っては、素材の味を良く生かしてある。

そこまで甘くない。

レシピが欲しい。

20071009101423.jpg

写真左がパンプキンパイ。

見れば分かるとの声が聞こえてくる。
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