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Tiramisù

今日はお菓子をつくった。

その名もティラミス。

なぜかというと友達から夕食の招待をうけたから。

つくり慣れているピザを作っていこうかと考えたが

今の家には残念ながらオーブンがないので断念。

前から作りたかったティラミスを作ることに決定。

Tiramisugrave;


いや~割と大成功(意味不明)

もうちょっとホイップクリームを固めに仕上げればよかったものの

味はよかった。

Tiramisùがイタリア料理だと今日はじめて知る。

しかも招かれた夕食にはイタリア人が。

少々緊張したものの舌にあったようなので安心安心。

なんで緊張したかって美人だったから(←オイ)

お気に入りの料理がまたひとつ。

ちなみに英語でのティラミスの発音は

ティラミスゥ~~。

スゥ~にアクセントが。

今回使ったのは普通のクリームチーズ。

それとスポンジケーキではなくビスケット。

イタリア人に聞いたらそれがポピュラーなのだとか。

Lady Fingerと呼ばれているやつ。

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タグ : カナダ ワーホリ 料理 ティラミス Lady Finger

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